Catering
11. Buffet Spargel
Martfelder Bio. Spargel frisch geerntet in verschiedenen Variationen.
Spargelconsomée
grüner Spargel mit Saiblingsfilet,
Spargelsalat mit Flusskrebsen,
Spargel mit Kalbsinvoltini, Salzkartoffeln,
Kartoffel-Spargel Gratin.
Frische Erdbeeren mit Panna cotta
Dieses Buffet geht nur mit dem Koch vor Ort!