Restaurant

Barbara Stadler

 

ist Küchenmeisterin und leitet

das Restaurant Die Kastanie in Martfeld.

Sie hat als Autodidaktin begonnen

und später ihre Meisterprüfung gemacht.

 

Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Sonntag ab 18.00 Uhr

An besonderen Tagen und nach Reservierungen auch Sonntag mittags.

 

Restaurant mit internationaler Küche und regionalen biologischen Zutaten

  • Theater mit eigenen Produktionen und Gastspielen

  • Raum für Feiern bis 70 Personen

  • Kochkurse in Bremen

  • Weinhandel

  • Party Service und Catering


Wir sind ein kleines Restaurant mit vielen Facetten. Wir liegen 35 km südwestlich von Bremen. Unsere Gäste kommen aus allen Richtungen zu uns. Das scheint für uns zu sprechen.

 

Die Speisekarte im Restaurant wechselt wöchentlich und ist eine Widerspiegelung der Produkte, die hier hergestellt werden oder hier wachsen. Martfeld ist eine Enklave guter Lebensmittelproduzenten.

Ob Hollener Steinofenbrot, hausgemachte Pasta oder Martfelder Ziegenfrischkäse, Feingemüse von Meyer Toms, Spargel und Erdbeeren, Kartoffeln oder Gänse.

 

Ein freundliches Ambiente rundet das Ganze ab. Wir geben unsere Fehler gerne zu, es ist eine gute Art, uns zu verbessern und die Belange unserer Gäste zu verstehen und zu erkennen: bitte sprechen Sie uns immer an...

 

Wir schöpfen aus dem Vollen. Und das zu annehmbaren Preisen, denn gutes Essen verlangt ein Bewusstsein im Umgang mit den Produkten und nicht nur den vollen Geldbeutel.